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工商時報【蘇崇愷╱綜合報導】大陸互聯網巨擘阿里巴巴近半年來三度調整組織架構，在可能前往香港第二上市之前，持續進行業務整合，為掛牌鋪路。阿里巴巴集團執行長張勇18日向全體員工發信，宣布了阿里新一輪的組織升級。阿里每年都會進行組織架構調整。這也是張勇自2015年5月擔任集團執行長以來，第五次主導的大型組織架構調整。不過相比去年11月關於阿里雲和「大天貓」的調整，這次主要集中在創新業務上。張勇於信中表示，阿里將重組阿里創新業務事業群，由朱順炎擔任總裁，負責UC及旗下行動創新業務，以及天貓精靈、阿里文學、阿里音樂。阿里此次升級會擴大天貓精靈與生態內更多業務、尤其是內容性業務的結合。同時，阿里財務長武衛兼任集團戰略投資部負責人，實現戰略投資業務與財務體系一體化。而集團副主席蔡崇信將繼續協助武衛，幫助投資團隊持續成長。獵雲網報導，上述安排意味著蔡崇信正式完成工作交接，從具體業務上離開。回首20年前，蔡崇信放棄投資公司的70萬美元年薪，加入了馬雲草根創業團隊，締造大陸互聯網一段傳奇佳話。如今，蔡崇信正式接棒給武衛。另一方面，新零售公司盒馬會升級為獨立事業群，侯毅繼續擔任盒馬總裁。企業版即時通訊平台「釘釘」進入阿里雲智能事業群，陳航向阿里集團技術長兼阿里雲智能事業群總裁張建鋒彙報。該集團希望阿里雲智能事業群的建設，能為企業全面進入數位時代提供基礎設施。而釘釘是幫助企業完成工作方式數位化變革的平台。另據中國網報導，6月初舉行的2019富比世中國創新峰會上，盒馬榮登最具創新力企業榜。富比世中國頒獎評語稱，盒馬不僅為用戶提供涵蓋生鮮、餐飲等綜合式的全新消費體驗，同時也為整個產業開放更智慧化、標準化的營運管理方案，無疑對傳統線下零售變革有重要的影響。盒馬今年會加速布局，除了在上海、廣州等一線城市開店外，還將繼續布局武漢、南京等城市，有望在上半年完成大陸門市數量突破180家。

工商時報【廖育偲整理】雖然中美貿易戰持續、英國脫歐仍未解以及中東情勢緊張，但受到美國聯準會（Fed）可能降息的激勵，美股道瓊工業指數站上26,000點，指數波動變小，並開始陷入狹幅整理，市場期待降息能夠刺激股市上漲動能。Fed主席鮑爾一改過去保持耐心的態度，表示會視時機使用適當的措施來讓經濟成長。寬鬆消息一出，美股指數走揚，美元指數則從高點98修正至96附近，Fed想藉由降低利率來抵銷因貿易戰而造成的經濟衰退。美國總統川普過去不斷批評利率過高，這次如果真有機會降息，不僅淡化貿易戰所帶來的衝擊，更間接支持川普，貿易戰可以繼續打下去。目前美股指數位於高檔，風險不算低，利空消息隨時都有可能造成股市大回檔。一旦美股走入熊市，Fed也不一定救的起來，而降息之後，通常還需要一段時間才能看見效果。交易人欲操作美國股市，可參考由臺灣期交所發行的相關美股期貨，有道瓊及標普500兩種指數商品可供交易。未來美股可能受事件影響而使震盪加劇，因此需留意期貨交易槓桿特性，槓桿不宜過大，資金謹慎控管，且美股主要交易時段在台灣半夜，消息不容易第一時間掌控，建議交易人評估此商品是否適合自己。（統一期貨提供，廖育偲整理）

韓國影史最爽快動作強片《極惡對決》，由地表最強悍大叔馬東石領銜主演，攜手韓國實力派演員金武烈及金成圭共同演出，自韓國上映以來不僅打敗《復仇者聯盟》稱霸首周票房冠軍，不僅狂賣近300億韓元（約7.5億台幣），觀影更高達330萬人次，電影將於6月20日全台上映，導演李元泰及馬東石預定即將來台進行亞洲唯一宣傳活動。《極惡對決》片中飾演超狂刑警的男星金武烈，與飾演角頭老大的馬東石有許多動作對戲，為了不讓畫面上的氣勢被壓過，金武烈為此瘋狂健身並只吃高蛋白食物，增重15公斤並練出一身精壯肌肉，吸走不少媒體與觀眾的目光，讓馬東石幽默自嘲地說：「金武烈真的壯得很漂亮，反觀我…看起來很胖！」兩人超MAN的對手戲讓網友直呼：「想摸金武烈的胸肌」、「馬可愛徒手撕皮衣實在太狂了」。近年以《延坪海戰》《人狼》《記憶之夜》的精湛演出而大受影迷喜愛的金武烈，為了在大銀幕上的視覺感不被角頭老大的氣勢壓下去，金武烈除了進行魔鬼健身，每天還要吃6至8餐的「特製高蛋白菜單」，成功增重15公斤，更得在長達半年的電影拍攝期間繼續維持，超級辛苦的增壯過程讓他直呼吃不消，對於金武烈練出吸睛的肌肉，讓前輩馬東石花絮中大力稱讚金「壯得很漂亮」，並幽默自嘲地說：「而我看起來就很胖！」，逗樂現場所有人。《極惡對決》描述江湖上人人聞風喪膽的黑道幫派老大張東秀（馬東石 飾），某天遭受連續殺人魔「K」（金成圭 飾）突襲，他雖身受重傷仍命大倖存下來。為了向這名殺人魔報仇，張東秀與重案組警探鄭泰錫（金武烈 飾）決定利用各自的資源與人手分頭緝凶，在黑白兩道雙方鬥智之下，誰才能成功緝捕這名冷血殘酷的連續殺人魔，並依他們自己的方式來伸張正義呢？《極惡對決》將於2019年6月20-日上映。照片/影片: 威視電影

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】英格蘭名將Justin Rose（賈斯汀•羅斯）出發時沒被領先榜的六十六桿給嚇到，隨後慢慢追趕，比賽尾聲之際靠著一波連三博蒂的攻勢，繳交低於標準桿六桿的六十五桿，獨居第一百一十九屆美國公開賽的領先榜寶座。這場相隔九年重返Pebble Beach Golf Links（圓石灘濱海球場）的美國高協大賽，首回合的球場設計顯得十分友善，共出現三十九張紅字。前半場出發的Rickie Fowler（瑞奇•佛勒）、Xander Schauffele（山大•蕭佛利）和Louis Oosthuizen（路易•威斯泰森），紛紛攻下六十六桿，後半場加入了Arron Wise（艾隆•魏斯），形成四人並列領先的擁擠狀態。然而，被分在倒數第四組和Tiger Woods（老虎•伍茲）及Jordan Spieth（喬丹•史畢斯）同組出發的羅斯，前七洞來到低於標準桿四桿，第八洞吞下當天唯一的柏忌後連打了七個平標準桿，接著在收尾三洞打出一波高潮，包括最後一洞那記超前的十二呎博蒂。「現在還不是開心的時候，因為這是一場七十二洞的賽事，這也是我常常保持的心態。」2013年在Merion Golf Club（梅里恩高爾夫俱樂部）贏得這場大賽冠軍的羅斯說道。「這只是一小步而已，我想只有週日才會讓人感到真正的快樂，不過看了一下，這裡畢竟是圓石灘，能夠在美國公開賽擊出六十五桿，那種感覺確實非常棒。」還在突破生涯首座大賽冠軍的佛勒，至今有十次打進前十的紀錄，其中2014年更寫下四場大賽都進前五的紀錄，本週來到圓石灘又製造了絕佳的機會，開局六博蒂對一柏忌，他說道：「顯然，還有很多偉大的選手未能贏得大賽，所以我並不擔心，反正該來的就會來。」Scott Piercy（史考特•皮爾希）和Nate Lashley（奈特•雷許利）以六十七桿並列第六，而Rory McIlroy（羅瑞•麥克羅伊）、Francesco Molinari（法蘭契斯柯•墨利納瑞）、Henrik Stenson（亨瑞克•史坦森）等八位選手，一桿之差並列第八。前來挑戰三連霸的Brooks Koepka（布魯克斯•柯普卡）也有不錯的開始，前十四洞還在低於標準桿四桿，可惜十三和十七洞失誤，收住六十九桿，和Sergio Garcia（瑟吉歐•賈西亞）、Jon Rahm（霍恩•拉姆）、Bryson DeChambeau（布萊森•迪尚波），以及九年前在此封王的Graeme McDowell（葛雷米•麥克道威爾）等人並列十六。「我沒有打掉自己，」過去八場大賽贏其四的柯普卡說道：「我還在競爭行列，如果明天打出好成績，我就能夠追上來。」2000年在此狂贏十五桿的伍茲，前七洞三博蒂對一記雙柏忌，之後全都是平標準桿，收紅七十桿，暫居並列二十八，而生涯大滿貫只差美國公開賽拼圖的Phil Mickelson（菲爾•米克森），打出高於標準桿一桿的七十二桿，並列五十八。連續兩年以業餘身份打進這場大賽的台灣旅美大學選手俞俊安，全場抓下四記博蒂，但吞下五記柏忌，外加一記雙柏忌，以七十四桿並列九十八。至於世界排名四十九的潘政琮出師不利，以八十桿並列一百四十九。

莫文蔚（Karen）上週六（15日）於新加坡室內體育館舉辦第101站「絕色莫文蔚世界巡迴演唱會」，同時也是大中華地區海外第一站，現場座無虛席，許多藝人朋友紛紛現身力挺，包括楊采妮、張栢芝、香港知名主持李浩林、資深電視製作人蔡和平夫婦、音樂製作人李偲菘等人。最特別的嘉賓莫過於Karen的媽媽莫何敏儀，年屆80的她風姿綽約、氣質出眾，令人驚嘆。日前Karen還攜手母親一同為美麗佳人雜誌拍攝一系列美照，兩人在鏡頭前默契十足，Karen開心表示：「媽媽是我人生第一個閨密！」母女情深可見一斑。演唱會一開始，Karen頭戴皇冠並搭配金縷紗裙華麗登場，並演唱〈如初之光〉，讓台下歌迷聽得如癡如醉。隨即瞬間變裝，以金色流蘇性感貼身裝亮相，又唱又跳演唱快歌組曲〈娘娘駕到〉〈打起手鼓唱起歌〉〈中場沒有休息〉以及〈愛我的請舉手〉，瞬間引爆新加坡室內體育館。接著Karen穿上白色襯衫帶來經典抒情歌曲〈十二樓〉〈陰天〉〈寂寞的戀人〉等。在演唱〈陰天〉時，她在鋼琴上自彈自唱，並在鋼琴上大秀舞技，露出修長美腿，性感破表。之後她穿上緊身亮片蓬蓬裙化身仙女歌姬帶領全場歌迷一起大合唱經典K歌，讓現場宛如大型KTV般。演唱會最後一波高潮是特地為新加坡歌迷安排的「絕色加時賽」，是融合當地特色所發起的一項比賽，讓舞者以及樂隊來一段大比拚。由於當地適逢榴槤季節，恰巧呼應Karen的歌曲〈盛夏的果實〉，於是兩邊團隊決定來個夏日水果大PK，由隊員赤手傳遞榴槤，率先吃完即可贏得加時賽。Karen在一旁笑說：「我覺得有點噁心！你們吃的樣子好難看，是很餓嗎？」，她事後也透露，私下很愛吃榴槤，但為了演唱會而忌口，忍到隔天才大快朵頤。演唱會最後，Karen演唱〈忽然之間〉，讓現場歌迷落下不捨的眼淚，讓演唱會畫下完美的句點。更多鏡週刊報導莫文蔚第100場演唱會兼慶生 3萬歌迷齊唱生日快樂歌白安遇莫文蔚露原形 文青秒變害羞小粉絲莫文蔚新加坡宣告最後一次巡演 引退休話題

文／蔣宜婷台灣樂團茄子蛋，可說是這兩年獨立音樂圈最夢幻的故事。2018年一舉抱回金曲獎最佳新人獎、最佳台語專輯獎，單曲〈浪子回頭〉至今已在YouTube上累積超過6,700萬次觀看次數；「抖音」上同名話題被提及近5億次。新單曲〈浪流連〉也入圍了2019年金曲獎年度最佳歌曲。曾經，他們大膽說出「想拿金曲獎！」卻被旁人覺得很滑稽。曾經，他們被揶揄是癡人說夢，但現在，夢幻故事成真。他們是怎麼做到？他們又怎麼看待如今藉由獨立樂團擴散至世界各地的「台式浪漫」？2015年的夏天，24歲的黃奇斌卯起來寫了15首情歌。那年他剛當完兵，朋友們陸續有了第一份工作，而他決定繼續做音樂。他和團員們約定好不找正職、專心玩樂團。黃奇斌找了幾個打工，早上在早餐店煎蛋餅、偶爾教教琴。其他時間，他把自己關在房裡，練琴、寫歌，歌一寫好就傳到臉書上。按讚數寥寥的情歌，唱的是日本卡通「七龍珠」中幾個戰鬥值不高的平庸配角，當不了宇宙最強、屢戰屢敗的他們，倒談了幾場荒唐美麗的戀愛：地球男孩愛上人造人、外星王子煞到女科學家、成為魔王的少年也曾在樹林裡獻出真心。雖然當時大家都覺得黃奇斌只是「做好玩的」，但這些沒人記得的歌都成了茄子蛋樂團2017年首張專輯《卡通人物》的養分。〈浪子回頭〉一曲成名，撩起華人共同情懷在雲林小鎮的KTV裡，一身刺青的少年們剛結束白天的農活。他們熱愛點唱「比他們還老」的1990年代華語金曲：張信哲、張宇、伍佰⋯⋯但近期的心頭好，是來自茄子蛋的〈浪子回頭〉。這首歌彷彿道盡他們一路犯錯、跌撞又彼此相伴的深刻情誼。2018年，茄子蛋專輯中的〈浪子回頭〉成了深入台灣各年齡層的流行歌。該MV從2017年上線，至今在YouTube累積超過6,700萬次觀看次數，更在中國掀起巨大流行。中國年輕人流行的「抖音」上，同名話題被提及近5億次，除了被年輕男女、選秀歌手爭相翻唱外，〈浪子回頭〉也感動不少年長男性。這首歌，足以被稱為近年台灣、中國及東南亞華人地區最流行的台灣閩南語金曲。28歲主唱黃奇斌天生的沙啞聲嗓，成為緩緩點煙、酒一杯杯下肚的低語，「帶某子逗陣浪子回頭」的高亢嘶吼，浪子情懷透過影帝吳朋奉台味十足的精湛演技，撩進不少人心底。因為太熱愛台灣獨立音樂，而成立微博自媒體的「灣灣獨立音樂速報」博主受訪時直說，連他父執輩的長輩都曾在微信朋友圈上分享〈浪子回頭〉：「這讓我很意外，他是泉州人、懂閩南語，長大後就四處漂泊做生意，平時已經很少聽流行音樂了⋯⋯但茄子蛋居然打動了他，大概是因為『浪子』這種狀態特別符合吧！」亞洲樂迷學起了台灣閩南語前陣子，茄子蛋剛結束一趟多達17站的亞洲巡迴。他們走遍中國北京、上海、浙江、廣東等9個城市，場場售罄；更前往新加坡、菲律賓馬尼拉、泰國曼谷等東南亞之都。憑藉其高人氣，他們也接受台灣文化部的補助，登上美國著名的南方音樂節（South by Southwest, SXSW）舞台。在這些城市，當他們想用英語問候聽眾時，台下往往朝他們大喊：「說台語！」在如1990年代KTV的熱鬧氛圍中，歌迷賣力用台灣閩南語合唱〈浪子回頭〉，他們也在黃奇斌以〈濁水都市〉唱出故鄉時，像是被汐止圍繞，進入基隆河的灰濁情境。許多歌迷因為他們，學上了台灣閩南語。在中國通訊軟體微信上輸入〈浪子回頭〉，可以發現許多發文都是在求歌詞的台灣閩南語拼音、歌唱教學。「最後一站是馬來西亞的檳城，我們最後一首歌都是擺〈浪子回頭〉，每一次台下都會聲嘶力竭，不管是哪個城市，他們（台灣閩南語）有點不標準，口音不一樣，他們在吼的時候，我真的很感動，來自不同地方、不同文化，但都講一樣的台語，那時候就有點⋯⋯哇好想哭喔！」吉他手謝耀德說。「台下的人都跟著你一起唱，他們唱得很激烈，會覺得他們也是在想家吧，」茄子蛋吉他手蔡鎧任說，大合唱時，他感受到這些人並非來聽茄子蛋這個樂團，而是來聽某種鄉愁、與自己人生共鳴的某些片段。1990年代，台灣閩南語流行歌便曾深入中國東南沿海的大街小巷。在部分中國年輕樂迷心中，台灣閩南語歌如〈愛拼才會贏〉、〈向前行〉都是父執輩收音機裡的金曲，成為童年時代的遙遠印記，此時的〈浪子回頭〉，懷舊也新潮，更道盡了他們成人後的拼搏與迷惘。出社會的忐忑心情，成就了這首歌漂泊的人、對未來不安的人，都在茄子蛋的歌中找到一部分的自己，更與當年21歲、即將畢業而感到迷惘的黃奇斌有了交會。2012年，黃奇斌與朋友們準備出社會，有人要考研究所，有人出國念書，在得為自己人生做決定的時刻，他對玩音樂充滿忐忑，寫下了〈浪子回頭〉。這首歌的爆紅，連創作者本人都毫無頭緒：「 怎麼可能有想過？有想過我就多寫10首（浪子回頭）了！」從小在教堂彈鋼琴、學習國樂二胡，黃奇斌本身深厚的音樂底子，在踏入青春期後與伍佰的台式藍調搖滾衝撞。他嚮往「男人就是要有傷、有故事」，同時也受到1960年代英國迷幻搖滾樂隊平克．佛洛伊德（Pink Floyd）影響，認為音樂能文以載道、推倒高牆。資深音樂廣播主持人馬世芳訪問茄子蛋時，曾好幾次提到「好久沒聽到這麼老派又這麼過癮的大段電吉他」，更形容黃奇斌「兩手一撇就能變幻出極煽情、極抒情的美麗旋律」，有著「天生就該唱搖滾的菸酒嗓」、「渾身濃濃的在地囝仔氣質」。曾只想著「活下去，趕快出完這張專輯」茄子蛋成立於2012年，是黃奇斌讀政治大學廣告學系時組的樂團。團員最初來自他松山高中熱音社的朋友，但成員因為各自生涯規劃、紛紛離開，創始團員如今只剩下他。2014年，茄子蛋重組，加入現任吉他手蔡鎧任、謝耀徳和前陣子離團的鼓手賴俊廷。當時，蔡鎧任和謝耀德大學玩的樂團也面臨解散。他們和黃奇斌不算熟，但互相欣賞，是彼此演出時台下為數不多的聽眾之一。茄子蛋那時的聽眾數量，頂多朋友們（及當時的女朋友）湊一湊，剛好坐滿「地下社會」混著菸味、嘔吐味的沙發區。那足以讓大學男生覺得酷了，並帶有「青春限定」的味道。和茄子蛋同一時期開始活動的學生樂團，多數已經消失，只留下幾個不再營運的臉書粉絲頁面。2015年復出後，茄子蛋決定整理作品，將幾年的成果錄成專輯，至少對自己、對家人都是個交代。為了全心投入音樂創作，他們也搬到木柵住在一起。大學玩樂團的「帥」，很快被現實碾壓成別的形容詞。為了有更多時間創作，團員們只能打工接案，一個月賺不到1萬元，還得籌錢錄音；最窮的時候，4個大男生合吃一條吐司，一心只想著「活下去，趕快出完這張專輯」。熬了一年多，2017年6月他們終於推出了首張專輯《卡通人物》。即便團員們已在網路上宣傳好一陣子，卻始終乏人問津。當年8月，茄子蛋在台北辦了專輯發片場，門票「如期」沒賣完，場地後方空了一大塊，會大聲合唱〈浪子回頭〉的，仍只有黃奇斌高中、大學的那群哥兒們。「〈浪子回頭〉丟出去之前，我們丟出去的作品都好像失敗一樣，石沉大海，沒人聽。偶爾傳給朋友聽，『欸幫我分享一下』，覺得求別人還有點歹勢⋯⋯」謝耀德說。更多內容請看報導者

乳糖不耐症的民眾喝牛奶時會出現腹痛、腹瀉等腸道不適症狀，那可以改喝優酪乳或優格飲嗎？鮮乳坊鄭玉婕營養師指出，乳糖不耐症的民眾喝鮮乳會有腸道不適症狀，主要是因為身體無法消化乳糖所致；然而，優酪乳或優格飲在發酵過程中，牛乳中部分乳糖會轉化為乳酸，可減緩身體消化乳糖的負擔，故適合乳糖不耐症的民眾食用。   許多人一喝牛奶就拉肚子，主要是乳糖不耐症所致；鄭玉婕營養師解釋，牛奶中含有乳蛋白、乳脂肪、乳糖、維生素、礦物質等成分，而乳糖不耐症的人是因為體內缺乏消化乳糖的乳糖酶，以致喝完牛奶後身體攝取大量的乳糖卻無法分解，造成多餘的乳糖滯留在腸道經腸道細菌發酵而產生不適症狀，其中又以腹痛、腹脹、腹瀉最為常見。 若不能喝牛奶，那可以吃牛奶製成的優酪乳或優格飲嗎？答案是可以的。鄭玉婕營養師說明，優酪乳與優格飲等發酵乳品雖是以牛乳製成而成，但在發酵的過程中，乳酸菌會將牛乳中的乳糖水解轉化為乳酸，使得優酪乳與優格飲中的乳糖含量減少，而且優酪乳與優格飲的營養價值與鮮乳相同，含有豐富好吸收的乳脂、乳蛋白、維生素B2、鈣質等，另含有益生菌能增進腸道健康，且部分益生菌能產生對人體有益的機能性副產物，如：小分子玻尿酸等，故非常建議乳糖不耐症的民眾食用。 然而，鄭玉婕營養師也提醒，另有一種情況是對牛乳中的酪蛋白過敏，故在飲用牛奶後也會造成腹痛、腹瀉等問題，此類狀況者若改用優酪乳或優格仍會出現不適症狀，若有疑慮者可向專科醫師諮詢。 圖文創作：健談專家諮詢：鮮乳坊 鄭玉婕營養師